Tagetes lucida

En godet de 8 cm

L’estragon du Mexique, ou “Pericon”, est une astéracées cousine de l’oeillet d’Inde. Originaire d’Amérique du Sud, elle est annuelle.

A la fin du printemps elle produit de belles fleurs jaunes, et ce jusqu’aux gelées.

Le feuillage peut remplacer agréablement l’Estragon, avec sa saveur anisée il se marie bien avec les poissons et les légumes secs.

Disponible début mai