Cucurbita moschata

En godet de 8 cm

Courge donnant des fruits de 1,5 à 3 kg, beiges et en forme de poire allongée. Sa saveur est douce, avec un léger parfum de noisette. Elle se prépare en soupe, en gratin, tarte, et même crue et râpée ! C’est une excellente variété pour son goût, sa chair généreuse (peu de graines), et sa relative petite taille.

La récolte se réalise avant les gelées, vers octobre-novembre. Les courges se conserveront tout l’hiver, voire parfois jusqu’au début du printemps.

C’est une variété coureuse qui aura besoin de 2m² au potager. Un apport de compost à la plantation et des arrosages réguliers seront appréciés.

Disponible début mai