Cucurbita maxima

En godet de 8 cm

Une valeur sûre pour manger des soupes tout l’hiver. La récolte se fait avant les gelées, vers le mois d’octobre. Il est possible de stocker les potimarrons à l’intérieur (entre 12 et 20°C), dans un local sec et ventilé, il se conservera ainsi jusqu’en février.

Le potimarron ‘Fictor’ a une belle peau rouge-orange et est de taille moyenne (1,5 à 2kg). Sa chair a une saveur douce, qui s’accorde très bien avec des chataîgnes ou des noisettes. Il est aussi très digeste.

Le potimarron est une plante coureuse, il est préférable de lui réserver au moins 2 m² dans le potager. Il appréciera un apport de compost à la plantation et un arrosage régulier. On peut pincer les pousses pour augmenter la production de fruits et contenir son développement.

Disponible début mai