Caragana arborescens

Plant de 2 ans issu de semis, en conteneur de 3L

Le Caraganier, ou Pois de Sibérie, est un arbuste puissant et très rustique, très utile dans un jardin. En avril-mai apparaissent de petites fleurs jaunes que l’on peut consommer crues en salades. A la fin de l’été, des gousses apparaissent et contiennent des pois que l’on peut aussi manger après cuisson.

Le Caraganier a aussi d’autres utilités : son système traçant limite l’érosion des sols, il fixe l’azote atmosphérique et est un très bon brise-vent. Il est méllifère. Il pousse très vite et supporte bien les tailles sévères, ce qui permet de produire chaque année de une biomasse précieuse pour pailler les massifs ou le potager.

Il mérite sans hésiter une place dans tous les jardins, même de petite taille !