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- Aromatiques vivaces, Vivaces d'ornement
Lavande papillon BIO
- Lavandula stoechas En conteneur de 1,5L ou de 2L La Lavande Papillon est aussi appelée Lavande espagnole car elle est originaire de cette région. Moins rustique que la Lavande officinale, elle se plaît néanmoins en climat doux particulièrement dans le sols légers, caillouteux et sableux. Ses fleurs en épis ressemblent à de minuscules ananas, dans des teintes de…
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- Légumes vivaces et condimentaires
Livèche ou Céleri perpétuel BIO
- Levisticum officinale En conteneur de 1L ou godet de 8 cm La livèche, Ache des montagnes ou encore Céleri perpétuel, est une grande vivace dont les feuilles et les graines sont utilisées en cuisine pour relever les salades, les plats de légumes, les poissons ou les rôtis. En été elle produit une grande inflorescence, très mellifère et attirant…
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- Aromatiques vivaces
Menthe basilic BIO
- Mentha x piperita var. citrata 'Basil' En pot de 10 cm La menthe basilic a bien sûr un parfum de menthe mais qui rappelle également celui du basilic, un mélange surprenant ! Cette menthe peut donc remplacer le basilic annuel pour aromatiser les salades de tomates et crudités. On peut aussi la déguster en infusion chaude ou froide. …
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- Aromatiques vivaces
Menthe bergamote BIO
- Mentha x piperita var. citrata En pot de 10 cm La menthe bergamote a un parfum d'agrume très appréciable en tisane ou pour préparer des sirops, aromatiser des salades de fruits. De plus elle est moins envahissante que d'autres menthes plus vigoureuses. En pleine terre dans un sol ordinaire voire riche, frais. Elle peut se cultiver en pot…
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- Aromatiques vivaces
Menthe chocolat BIO
- Mentha x piperita var. citrata 'Chocolate' En pot de 10 cm Connaissez-vous la célèbre friandise "After Eight" ? Et bien le parfum de la menthe chocolat y fait cruellement penser ! Pour les curieux adeptes de nouvelles saveurs, et pour les gourmands qui aiment les arômes sucrés, la menthe chocolat est parfaite. Les usages sont les mêmes que pour…
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- Aromatiques vivaces
Menthe citron BIO
- Mentha suaveolens 'Citron' En pot de 10 cm La menthe citron a un parfum citronné délicieux en tisane ou pour préparer des sirops, aromatiser des salades de fruits, des salades, taboulés... De plus elle est moins envahissante que d'autres menthes plus vigoureuses. En pleine terre dans un sol ordinaire voire riche, frais. Elle peut se cultiver en pot…
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- Aromatiques vivaces
Menthe poivrée BIO
- Mentha x piperita En pot de 10 cm La menthe poivrée fait partie des plantes essentielles d'un jardin d'aromatiques, elle s'utilise en infusion chaude ou froide, fraîche ou sèche, ou simplement comme plante mellifère au jardin. Elle a un parfum de menthe bien corsé. En pleine terre dans un sol ordinaire voire riche, frais. Elle peut se…
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- Aromatiques vivaces
Menthe pomme BIO
- Mentha suaveolens En pot de 10 cm La menthe pomme a un parfum de pomme, donnant un arôme fruité et sucré aux préparations (tisane, sirops...). Elle est très reconnaissable par ses feuilles rondes et duveteuses. En pleine terre dans un sol ordinaire voire riche, frais. Attention elle a tendance à "courir" dans les plate-bandes avec son système racinaire…
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- Aromatiques vivaces
Mélisse officinale BIO
- Melissa officinalis En conteneur de 1L La mélisse est une cousine de la menthe, on la reconnaît grâce à ses feuilles un peu gaufrées et son odeur de citronnelle. On l'utilise fraîche ou sèche en tisane, pour réaliser des sirops, aromatiser des plats, salades de fruits. Une incontrounable du jardin aromatique, elle s'installe vite et bien (attention si…
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- Aromatiques vivaces
Menthe aquatique BIO
- Mentha aquatica En pot de 10 cm La menthe aquatique a un parfum puissant, qui s’utilise comme les autres menthes, en infusion, assaisonnement… La menthe aquatique est une plante de berge qui se plaira dans un petit bassin (sous 10 cm d’eau maximum) ou bien au jardin ou dans un pot dans un sol frais. Elle est…
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- Aromatiques vivaces
Menthe cassis BIO
- Mentha 'Berries and Cream' En pot de 10 cm La menthe cassis est une délicieuse menthe au parfum subtil de cassis, apportant une touche sucrée/acidulée au thé ou à une tisane. On peut aussi l’utiliser pour assaisonner les salades de fruits. Une menthe discrète qui n’envahira pas ses voisines, elle apprécie les sols frais et un peu d’ombre…
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- Aromatiques vivaces
Menthe coq BIO
- Tanacetum balsamita En pot de 10 cm La menthe coq n’est pas vraiment une menthe au sens botanique. Son parfum très mentholé et légèrement camphré lui donne un goût de bonbon, parfait pour les infusions ou les desserts. Cette plante est utilisée dans la fabrication de la célèbre liqueur de Chartreuse. Rustique, facile à cultiver en sol frais, résiste…
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- Aromatiques vivaces
Menthe corse BIO
- Mentha requienii En pot de 10 cm La menthe corse est une toute petite menthe qui peut s’utiliser en couvre-sol. Son parfum très puissant est surprenant, elle s’utilise en cuisine comme les autres menthes. Il faut lui réserver un emplacement plutôt ombragé, dans un sol frais et bien drainé. Moyennement rustique, il peut arriver qu’elle disparaisse en hiver…
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- Aromatiques vivaces
Menthe des cerfs BIO
- Mentha cervina En pot de 10 cm La menthe des cerfs a un feuillage très fin rappelant l’Estragon. Son parfum est très frais et s’accorde bien avec les salades de fruits et crudités. On l’utilise aussi en infusion ou en sirop. Elle apprécie les sols frais voire humide, au soleil ou à mi-ombre. Très rustique, elle est moins…
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- Aromatiques vivaces
Menthe marocaine BIO
- Mentha spicata 'Nanah' En pot de 10 cm Menthe vigoureuse à l’agréable saveur sucrée. C’est cette variété qui est utilisée pour le fameux thé à la menthe. On peut aussi l’utiliser pour les Mojitos, assaisonner les salades, taboulés… En pleine terre cette menthe drageonne beaucoup donc elle a besoin de place, elle se cultive aussi en pot. De…
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- Aromatiques vivaces
Menthe verte BIO
- Mentha spicata (Mentha viridis) En pot de 10 cm La menthe verte fait partie des plantes essentielles d'un jardin d'aromatiques, elle s'utilise en infusion chaude ou froide, fraîche ou sèche, ou simplement comme plante mellifère au jardin. Un pur parfum de menthe et un arôme doux, qui s'accorde avec beaucoup de plats et de préparations. En pleine terre…
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- Vivaces d'ornement
Nepeta ou Herbe à chats
- Nepeta faassenii En conteneur de 1,5 L Le Nepeta est une plante robuste et facile d'entretien qui forme dès le printemps un petit buisson de feuilles argentées. Sa floraison est très longue, les épis de fleurs bleues apparaissent en continu de la fin du printemps jusqu'aux gelées. Il attire certains chats qui adorent s'y frotter et bien sûr…
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- Légumes vivaces et condimentaires
Oignon rocambole BIO
- Allium cepa var. proliferum En godet de 8 cm L'oignon rocambole est un oignon vivace étonnant, puisqu'en guise de floraison il produit des bulbilles aériennes qui peuvent se consommer. On peut aussi consommer les feuilles et les bulbles souterrains, cet oignon a une saveur très douce et parfumé. Il est facile à implanter au jardin, dans un sol…
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- Aromatiques vivaces
Origan commun BIO
- Origanum vulgare En conteneur de 1L L'Origan commun est une plante de terrain sec ou de rocaille. Il forme rapidement un couvre-sol assez dense et se ressème au jardin s'il se plaît. Sa floraison très mellifère a lieu pendant l'été. On utilise ses feuilles fraîches ou sèches en salades, sur les pizzas, les plats de pâtes ou les…
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- Légumes vivaces et condimentaires
Oseille épinard BIO
- Rumex patientia En godet de 8 cm L'oseille épinard, appelée aussi Patience ou Epinard perpétuel, est un légume vivace dont on peut consommer les feuilles cuites ou crues, comme des épinards. Riche en vitamines, elle est aussi plus douce et moins acide que les autres oseilles.
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- Légumes vivaces et condimentaires
Petite pimprenelle BIO
- Sanguisorba minor En pot de 10 cm Petite vivace herbacée très rustique produisant une rosette de feuilles vert-bleuté au goût de noisette et de concombre. Son point fort : elle produit des feuilles toute l'année, ce qui est appréciable particulièrement en hiver. On la consomme crue en salades, ou cuite dans une soupe ou avec du poisson. …
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- Légumes vivaces et condimentaires, Petits fruits
Rhubarbe ‘Victoria’ BIO
- Rheum rhabarbarum En conteneur d'1,5L Variété traditionnelle de Rhubarbe aux larges côtes au goût acidulé. On peut faire 2 à 3 récoltes par an selon les années, au printemps (mai-juin), en été, et à l'automne en septembre-octobre. Le limbe des feuilles est toxique mais il est possible d’en faire un purin insectifuge, pratique contre les limaces et les…
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- Légumes vivaces et condimentaires
Roquette vivace BIO
- Diplotaxis tenuifolia En godet de 8 cm La roquette vivace forme une rosette de feuilles très découpées au goût très prononcé de roquette. Elle est délicieuse à tout moment de l'année, en effet lors des hivers doux il est encore possible de récolter quelques feuilles pour en parsemer les plats et faire le plein de vitamines. Les fleurs apparaissent…
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- Aromatiques vivaces, Vivaces d'ornement
Rue officinale BIO
- Ruta graveolens En conteneur de 2L Vivace au feuillage découpé, bleuté, très ornemental. En été, elle fait des fleurs jaunes qui tranchent avec le feuillage. On utilise la Rue officinale autant pour sa beauté que pour ses propriétés répulsives pour les insectes nuisibles du jardin. On l'appelle d'ailleurs aussi Rue fétide car son odeur est assez désagréable. …
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- Aromatiques vivaces
Sauge ananas BIO
- Salvia elegans En pot de 10 cm Sauge originaire du Mexique, vivace dans les régions aux hivers doux ou si elle est cultivée en pot et mise en serre froide en hiver. En Bretagne, elle se maintient facilement d'une année sur l'autre. Les feuilles et les fleurs dégagent un agréable parfum d’ananas, qui aromatisent les plats sucrés-salés, les salades…
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- Épuisé
- Aromatiques vivaces, Vivaces d'ornement
Sauge des steppes BIO
- Salvia stepposa Originaire d'Asie centrale, la Sauge des steppes est comme son nom l'indique habitué aux climats assez rudes. Elle est en particulier très résistante à la sécheresse et au froid. Elle produit d'abord des feuilles en rosettes, rugueuses et légèrement gaufrées. En été et jusqu'à fin octobre, ses épis de fleurs s'apanouissent jusqu'à 1 mètre de hauteur,…
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- Aromatiques vivaces
Sauge officinale BIO
- Salvia officinalis En conteneur d'1L La sauge officinale a de nombreuses vertus pour nous comme pour les plantes et la biodiversité. Cette "plante qui sauve" est donc à implanter au jardin sans hésitation. On utilise les feuilles fraîches ou sèches, en tisane ou pour aromatiser les plats (bouquets garnis). Les fleurs sont également comestibles et agrémentent les plats.…
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- Aromatiques vivaces
Sauge sclarée BIO
- Salvia sclarea La sauge sclarée est une impressionnante sauge bisannuelle aux feuilles coriaces et de grande taille. Elle atteint 1,50m lorsqu’elle fleurit. Les fleurs sont regroupées en grappes et entourées de bractées blanches légèrement rosées. Très ornementale dans un massif ou même à proximité du potager, elle est aussi parfumée et très mellifère (Le XYlocope est particulièrement friand…
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- Aromatiques vivaces
Thym commun BIO
- Thymus vulgaris En conteneur d'1L Le thym commun est une plante aromatique incontournable pour parfumer toute sorte de plats chaud ou froids, soulager un rhume ou améliorer la digestion (en infusion). Il est aussi ornemental avec ses fleurs roses pâles (avril à juillet) lorsqu'il fleurit en été, mellifère et rustique. Il peut s’intégrer à des rocailles ou…
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- Aromatiques vivaces, Vivaces d'ornement
Valériane officinale BIO
- Valeriana officinalis En pot de 10 cm Vivace herbacée à la floraison en corymbes, blanc rosé, très ornementale et mellifère. La valériane est reconnue pour ses propriétés médicinales et pour ses vertus apaisantes. Ce sont les racines (rhizomes) qui sont utilisées en phytothérapie. La valériane est également bénéfique pour la faune du sol et les autres plantes, elle stimule…
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- Aromatiques vivaces, Vivaces d'ornement
Verveine officinale BIO
- Verbena officinalis En godet de 8 cm La Verveine officinale est une plante sauvage qui pousse naturellement sur les talus, prairies, et se ressème dans les jardins. Elle est reconnue pour ses propriétés médicinales, elle s'utilise en infusion. C'est une belle vivace à la floraison estivale légère et mellifère, sous forme d'épis de minuscules fleurs blanches à mauves.…
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