Monarda x hybrida 

Cette Monarde hybride est issue d’un croisement naturel entre la Monarde didyma et la Monarde fistulosa.  La variété ‘Schneewittchen’ est une vivace vigoureuse aux fleurs blanches, un colori assez rare chez les Monardes. La floraison a lieu entre entre juin et septembre et elle est très mellifère. Son feuillage vert et duveteux est aromatique.

Elle s’implante facilement dans les massifs au jardin, plutôt en arrière-plan ou en second-plan de massif. Sa souche rhizomateuse s’étoffe progressivement et elle cohabite très bien avec les autres vivaces. Elle est magnifique avec des graminées, des Gauras, des sauges. On peut aussi la placer à l’entrée du potager avec les vivaces aromatiques et condimentaires.

La Monarde hybride est également comestible : ses fleurs peuvent se consommer en salades, aromatiser les tisanes, décorer les plats. Les feuilles fraîches ou sèches remplacent le thé.