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  • Aromatiques vivaces, Légumes vivaces et condimentaires, Vivaces d'ornement

  • Chicorée sauvage BIO

  • 3,50€
  • Cichorium intybus En godet de 8 cm   La Chicorée sauvage est une plante vivace que l'on retrouve parfois dans les prairies naturelles ou peu tondues. Ses feuilles en rosette ressemblent au pissenlit, elles sont comestibles crues ou cuites pour agrémenter des salades ou des plats. Leur légère amertume rappelle elle de l'endive. Elle est très riche en minéraux. Les…
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  • Aromatiques vivaces, Légumes vivaces et condimentaires

  • Ciboulette chinoise BIO

  • 3,50€
  • Allium tuberosum En godet 8 cm   La ciboulette chinoise est une cousine de la Ciboulette commune, elle a un goût plus prononcé d'ail. Elle s'accorde avec de nombreux plats, dès lors qu'on veut y ajouter un parfum d'ail.   Les fleurs blanches qui apparaissent en fin d'été sont également comestibles et très ornementales. Feuilles et fleurs se consomment de…
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  • Ciboulette commune BIO

  • 3,50€
  • Allium schoenoprasum En godet 8 cm   La ciboulette commune est une vivace incontournable pour la cuisine, ultra facile à cuisiner et à cultiver. Elle parfume les plats de son goût d'oignon caractéristique.   C'est une plante bulbeuse, aux feuilles vertes et glables cylindriques, poussant en rosette.   Ses fleurs mauves sont également comestibles.          
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  • Consoude ‘Bocking 14’ BIO

  • Symphytum officinale En conteneur de 2L   Cette consoude est une variété spécifique de consoude officinale qui a la particularité de ne pas drageonner, la souche grossit d'année en année mais son développement restera limité.   La consoude est une excellente plante compagne qui décompacte et enrichit le sol, apporte une litière conséquente, elle est mellifère. Le purin de consoude…
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  • Fenouil bronze BIO

  • 4,50€
  • Foeniculum vulgare 'Purpureum' En conteneur d'1L   Le fenouil bronze est une superbe aromatique dont on peut consommer les graines et les feuilles fraîches ou sèches.   Son feuillage bronze et plumeux apporte du volume et de la légèreté à un massif ou une plate-bande comestible. Très robuste, il craint seulement les sols trop humides et pas assez drainés. En…
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  • Légumes vivaces et condimentaires

  • Livèche ou Céleri perpétuel BIO

  • 3,50€ – 4,50€
  • Levisticum officinale En conteneur de 1L ou godet de 8 cm   La livèche, Ache des montagnes ou encore Céleri perpétuel, est une grande vivace dont les feuilles et les graines sont utilisées en cuisine pour relever les salades, les plats de légumes, les poissons ou les rôtis.   En été elle produit une grande inflorescence, très mellifère et attirant…
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  • Légumes vivaces et condimentaires

  • Oignon rocambole BIO

  • 3,50€
  • Allium cepa var. proliferum En godet de 8 cm   L'oignon rocambole est un oignon vivace étonnant, puisqu'en guise de floraison il produit des bulbilles aériennes qui peuvent se consommer. On peut aussi consommer les feuilles et les bulbles souterrains, cet oignon a une saveur très douce et parfumé.   Il est facile à implanter au jardin, dans un sol…
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  • Légumes vivaces et condimentaires

  • Oseille épinard BIO

  • 3,50€
  • Rumex patientia En godet de 8 cm   L'oseille épinard, appelée aussi Patience ou Epinard perpétuel, est un légume vivace dont on peut consommer les feuilles cuites ou crues,  comme des épinards. Riche en vitamines, elle est aussi plus douce et moins acide que les autres oseilles.  
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  • Légumes vivaces et condimentaires

  • Petite pimprenelle BIO

  • 3,50€
  • Sanguisorba minor En pot de 10 cm   Petite vivace herbacée très rustique produisant une rosette de feuilles vert-bleuté au goût de noisette et de concombre.   Son point fort : elle produit des feuilles toute l'année, ce qui est appréciable particulièrement en hiver.  On la consomme crue en salades, ou cuite dans une soupe ou avec du poisson.  …
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  • Roquette vivace BIO

  • 3,50€
  • Diplotaxis tenuifolia En godet de 8 cm   La roquette vivace forme une rosette de feuilles très découpées au goût très prononcé de roquette. Elle est délicieuse à tout moment de l'année, en effet lors des hivers doux il est encore possible de récolter quelques feuilles pour en parsemer les plats et faire le plein de vitamines. Les fleurs apparaissent…
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  • Valériane officinale BIO

  • 4,50€
  • Valeriana officinalis En pot de 10 cm   Vivace herbacée à la floraison en corymbes, blanc rosé, très ornementale et mellifère. La valériane est reconnue pour ses propriétés médicinales et pour ses vertus apaisantes. Ce sont les racines (rhizomes) qui sont utilisées en phytothérapie. La valériane est également bénéfique pour la faune du sol et les autres plantes, elle stimule…
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