Myrte de Tarente
Myrtus communis subsp. tarentina
La Myrte est un arbuste d’origine méditérranéenne, au feuillage rappelant celui du buis, persistant en hiver. Cette Myrte est une sous-espèce de la Myrte commune, plus compacte et qui convient donc aux petits jardins, petites haies ou à la culture en bac. En été apparaissent de petites fleurs blanches très aromatiques.
Les feuilles peuvent être utilisées pour parfumer les grillades. Les baies sont comestibles et sont utilisées pour les confitures ou la confection de la liqueur de Myrte, une recette originaire de Corse et de Sardaigne.
La Myrte apprécie les sols plutôt secs, ou les sols frais mais bien drainés. Elle est idéale pour les jardins secs et les rocailles.
| Poids | 0,5 kg |
|---|---|
| Humidité du sol | Frais mais bien drainé en hiver, Sec |
| Fertilité du sol | Ordinaire, Pauvre |
| pH du sol | Légèrement calcaire, Neutre, Acide |
| Rusticité | Zone 8 (entre -12°C et -7°C) |
| Période de floraison | Août, Juillet, Septembre |
| Hauteur | 2 m |
| Largeur | 1.50 m |
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