Menthe verte BIO
Mentha spicata (Mentha viridis)
En pot de 10 cm
La menthe verte fait partie des plantes essentielles d’un jardin d’aromatiques, elle s’utilise en infusion chaude ou froide, fraîche ou sèche, ou simplement comme plante mellifère au jardin. Un pur parfum de menthe et un arôme doux, qui s’accorde avec beaucoup de plats et de préparations.
En pleine terre dans un sol ordinaire voire riche, frais. Elle peut se cultiver en pot si elle est bien arrosée (elle résiste moins à la sécheresse quand elle est en pot).
Pour récolter les feuilles pour les consommer, couper à ras la plante ou bien les feuilles de l’extrémité si vous souhaitez une petite quantité. Pour avoir un feuillage frais il peut être intéressant de rabattre la plante au moins une fois dans l’année (début d’été par exemple). Une taille courte permet aussi de la préserver de la sécheresse.
| Poids | 0,5 kg |
|---|---|
| Famille botanique | Lamiacées |
| Nom latin | Mentha spicata |
| Exposition | Ensoleillée, Mi-ombragée, Ombragée |
| Fertilité du sol | Ordinaire, Riche |
| Humidité du sol | bien drainé, Frais |
| Hauteur | 80 cm |
| Largeur | 80 cm |
| Type de sol | Argilo-limoneux, Argileux, Caillouteux, Limoneux |
| Rusticité | Zone 5 (entre -28°C et -23°C) |
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