Thymus x citriodorus

En godet

Le thym citron ressemble au thym commun, et son feuillage dégage une agréable odeur de citron. Il peut donc aromatiser les plats et s’utiliser en infusion, séché ou frais.

Il vit dans les mêmes conditions que le thym commun : en situation ensoleillée, dans un sol ordinaire, bien drainé en hiver, ce qui lui permettra de bien résister au froid. Si votre sol est trop lourd ou pas assez drainant, le cultiver en pot peut être une solution.

Il est aussi ornemental avec ses fleurs roses pâles (avril à juillet) lorsqu’il fleurit en été, mellifère et rustique.

Il peut s’intégrer à des rocailles ou à des massifs dont il pourra dessiner les bordures et se cultive très bien en pot.