Allium cepa var. proliferum

En godet de 8 cm

L’oignon rocambole est un oignon vivace étonnant, puisqu’en guise de floraison il produit des bulbilles aériennes qui peuvent se consommer. On peut aussi consommer les feuilles et les bulbles souterrains, cet oignon a une saveur très douce et parfumé.

Il est facile à implanter au jardin, dans un sol meuble, plutôt léger, riche et frais, sans excès d’eau en hiver. La période idéale de plantation est le printemps, dès le mois de mars. Il pourra ainsi se développer et être récolté tout au long de l’année jusqu’à l’hiver.