Etiquette

Menthe basilic BIO

Mentha x piperita var. citrata ‘Basil’

En pot de 10 cm

 

La menthe basilic a bien sûr un parfum de menthe mais qui rappelle également celui du basilic, un mélange surprenant ! Cette menthe peut donc remplacer le basilic annuel pour aromatiser les salades de tomates et crudités. On peut aussi la déguster en infusion chaude ou froide.

 

En pleine terre dans un sol ordinaire voire riche, frais. Elle est peut vigoureuse et aura donc l’avantage de ne pas envahir toute une plate-bande. Elle peut se cultiver en pot si elle est bien arrosée (elle résiste moins à la sécheresse quand elle est en pot).

 

Catégorie :

Pour récolter les feuilles pour les consommer, couper à ras la plante ou bien les feuilles de l’extrémité si vous souhaitez une petite quantité. Pour avoir un feuillage frais il peut être intéressant de rabattre la plante au moins une fois dans l’année (début d’été par exemple). Une taille courte permet aussi de la préserver de la sécheresse.

Famille botanique

Lamiacées

Nom latin

'Basil', Mentha x piperita, var. citrata

Exposition

Ensoleillée, Mi-ombragée, Ombragée

Fertilité du sol

Ordinaire, Riche

Humidité du sol

bien drainé, Frais

Hauteur

80 cm

Largeur

80 cm

Type de sol

Argilo-limoneux, Argileux, Caillouteux, Limoneux

Rusticité

Zone 5 (entre -28°C et -23°C)

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