Les porte-greffes :

Les porte-greffes sont des variétés de poiriers qui constituent le système racinaire de l’arbre et permettent de multiplier la variété que l’on souhaite. Ils assurent l’ancrage de l’arbre, la résistance aux maladies, la vigueur de l’arbre, les dimensions à maturité de l’arbre, l’adaptation à certains sols, la rusticité, parfois aussi le goût du fruit…

Pêchers : ils sont greffés sur franc, c’est à dire un pêcher issu de semis. Ils sont vigoureux et donnent des arbres demi-tiges ou haute-tiges, à espacer de 7-8 mètres.

Cognassiers : ils sont greffés sur Cognassier de Provence, un porte-greffe rustique, avec une bonne résistance à la sécheresse, qui permet de former
des arbres basse-tiges (tronc de 50-80 cm de haut), les arbres doivent
être espacés de 3 à 4 mètres.